Haasbiefstuk / Chateaubriand

Haasbiefstuk, oftewel biefstuk van de haas van het rund. Ook wel tournedos genoemd.

Ook als groot stuk te bestellen voor chateaubriand.

Scroll naar beneden voor meer informatie

Vanaf 6,19

Artikelnummer: 5 Categorieën: ,

De haasbiefstuk is het meest malse, magere en sappigste biefstuk die we kennen. 

Proef en geniet! 

3-6 minuten kort bakken
Rare: 40-45 graden
Medium: 45-55 graden
Well done: 55-60 graden
Ingredienten: vrij van allergenen