Het vlees is niet geheel mager, maar krijgt daardoor juist die specifieke smaak. Klapstuk wordt veelal gegeten bij Hutspot. Wanneer je het vlees kookt, dan kun je zelfs het kookvocht gebruiken om de groenten van de Hutspot hierin te koken. Dat geeft net die extra lekkere smaak.
Ingredienten: vrij van allergenen