Staartstuk (Picanha)

Staartstuk, oftewel de Picanha is een heerlijk, mals stuk rundvlees waar altijd een mooie vetkap op zit. En je weet, vet geeft smaak. Het geeft de ultieme smaakbeleving en de bereiding hiervan is zeer eenvoudig. Niet al te dik snijden en op hoog vuur om en om grillen. Niet meer en niet minder, want hij […]

21,5032,25

Wissen
Artikelnummer: 19 Categorieën: ,

Staartstuk, oftewel de Picanha is een heerlijk, mals stuk rundvlees waar altijd een mooie vetkap op zit. En je weet, vet geeft smaak.
Het geeft de ultieme smaakbeleving en de bereiding hiervan is zeer eenvoudig. Niet al te dik snijden en op hoog vuur om en om grillen. Niet meer en niet minder, want hij mag best een beetje rood zijn van binnen, want daardoor behoud je de smaak en de malsheid van het stuk vlees.

Bestel, bak en geniet!