Medewerker traiteur
Saasveld | 28-40 uur | MBO | 2-10 jaar ervaring  

Over Vleeshouwerij Saasveld
Vleeshouwerij Saasveld is een ambachtelijke slagerij in het Twentse Saasveld. Opgericht in 2008 door Hubert Nijland en sinds januari 2022 in handen van Laurens Scholten.

Voor onze slagerij zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega die graag de handen uit de mouwen steekt en passie heeft voor het slagers-en of traiteur vak. Je komt te werken in een slagerij waarbij nuchterheid, klantvriendelijkheid en kwaliteit hoog in het vaandel staan. Wij hebben een open en transparante werkwijze. Wij weten waar ons vlees vandaan komt en hebben nauw contact met de boeren. We hebben vlees van eigen slacht en een jarenlange ervaring. Degelijke, authentieke en eerlijke producten vormen ons uitgangspunt. Hierdoor kunnen wij onze klanten voorzien van de juiste informatie en een passend advies.We hebben een enthousiast team met gepassioneerde mensen. Dat maakt ons concept compleet.

Ter versterking van ons huidige team zijn wij op zoek naar een Medewerker Traiteur.

Over jouw rol
Voor onze slagerij zoeken wij iemand die het leuk vindt om de traiteur- afdeling te runnen, waarbij je uiteraard wordt ondersteund door jouw collega’s. Maar jij bent of wordt uiteindelijk wel (eind)verantwoordelijk voor deze tak binnen onze slagerij.
Je houdt je bezig met het maken van rijkgevulde stamppotten tot runder- stoofpotten. Maar ook pasta’s, pizza’s en diverse soepen en maaltijden behoren tot ons assortiment. En stiekem verwachten wij ook dat jij dit assortiment weet uit te breiden. Je werkt uitsluitend met dagverse ingrediënten. Jij bent van oorsprong kok geweest en bent de horeca-tijden zat of jij bent gepassioneerd van koken en vindt het leuk om je volledig te storten op onze traiteur -afdeling. Als jij hier blij van wordt, dan ben je bij ons aan het goede adres. Jouw werktijden zijn voornamelijk tijdens onze winkeltijden.

Ben je geen kok, maar vind je koken en diverse maaltijden, soepen etc. voorbereiden wel erg leuk, geen probleem.
Wij zoeken iemand die:

• Passie heeft voor koken en affiniteit heeft met de slagerij
• (Kook)-ervaring heeft (2-10 jaar)
• Bomvol ideeën zit voor nieuwe producten
• Goed kan samenwerken, gezellig is en ook humor heeft
• Flexibel is
• Van aanpakken houdt
• Van uitdaging houdt

 Wat wij bieden

• Een passend salaris naar kennis en ervaring (CAO Slagersbedrijf)
• 25 vakantiedagen o.b.v. 40 uur (uren in overleg)
• Een goede pensioenregeling
• Personeelskorting
• Iedere dag goede koffie

Waar ben je sterk in?
Je bent ondernemend, vakbekwaam en je hebt ambitie en passie voor het vak. Verder ben je sterk in communiceren en je hebt een klantgerichte werkhouding.